炒豆皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
在凤阳地区是最为出名的,豆皮含有较多的蛋白质,丰富的维生素C之类的,最为有口感的是把它炒得差不多时就可以出锅,那时候还很软,口感还会有韧性,,那个豆皮做的时候也要非常的细致,特别是那些碾磨的时候,要非常的细,不然豆皮会很粗糙,煮时要放些自己喜欢吃的,较多的葱花啊,杂皮啊。口味浓的人放的盐会多了点,那个香味就千里飘香了
主料
豆皮 :200g辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.豆皮是直接买了做好的,很薄,很软也很香
2.切丝放入锅中翻炒
3.稍微范点金黄色的时候,加入之前炒好的肉
4.加入肉之后,继续翻炒
5.加盐和一点点味达美就可以出锅了
切丝要细才好炒。放塑料袋里保存。在外面容易风干了。