韭菜炒豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆皮 ：250
韭菜 ：100

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.韭菜切小段

2.豆皮切成菱形块

3.锅里热油，先把豆皮放到锅里煸炒一下

4.再把韭菜与豆皮一起翻炒

5.出锅前加入盐，味精调味即可

烹饪技巧

韭菜很容易炒过，所以最后再放，稍微炒一下就可以了豆皮如果有些干，建议放少量水，不然会硬硬的，嚼起来很费劲