家庭版-炒饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：半个
五花肉 ：100
饼 ：1张

辅料

五香粉 ：适量
油 ：适量
青椒 ：1个
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将饼、洋葱、辣椒切丝，葱花切碎，肉切片备用。

3.炒锅倒油爆香葱花，放入肉排翻炒至肉变色。

4.加适量酱油上色。

5.将洋葱和辣椒下锅翻炒一会。

6.加适量盐和五香粉炒匀。

7.再放入切好的饼丝快速的翻炒到饼热透。

8.加适量味极鲜生抽调味即可。

烹饪技巧

1如果饼里有咸味，盐要适量添加。2食材都容易熟，要快速翻炒，以免饼丝粘锅。