#爱美食#煎牛排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛排 ：2块

辅料

鸡蛋 ：2个
黄油 ：适量
黑椒酱 ：2包
食用油 ：适量

具体步骤

1.把牛排从冰箱里拿出来解冻，我是在沃尔玛买到了这种家庭牛排，里面带了黄油和黑椒酱。

2.把黄油放到平底锅油烧热后放入牛排，两面共煎5分钟就可以了。

3.锅里加入少许食用油，烧热后在锅的两边分别打入两个鸡蛋，煎到蛋白蛋黄稍微凝固了就可以出锅了。

4.把黑椒酱加热一下，浇在牛排上就可以了。

烹饪技巧

牛排一定不能煎太久了，不然就不嫩了。