美味的胡萝卜土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：3个
胡萝卜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：少许
香菇酱 ：少许

具体步骤

1.取一根胡萝卜切丝

2.土豆3个切丝后，用水冲洗掉上面多余的淀粉

3.热锅放适量食用油，放胡萝卜丝进行翻炒，放少许盐至熟

4.加入土豆丝后，加入2勺陈醋，少量盐和酱油迅速翻炒

5.加入少许香菇酱，喜欢吃辣椒的可以放些老干妈香辣菜，味道也很不错

6.出锅装盘

烹饪技巧

胡萝卜丝要切细些，而且一定要先把胡萝卜丝炒熟，才放土豆丝