清香美味的橙香鸭胸怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

鸭肉，肉质细腻鲜美，比鸡肉更有嚼劲，鸭胸肉是上好的肉质，与橙子搭配在一起，清香的味道祛除掉鸭子的腥味，酸甜的滋味也与鸭胸肉相结合，一道美味的食物橙香鸭胸就完成了，有点像是吃法式菜的感觉，朗姆酒作为调料加入其中，让味道更加鲜美。

主料

鸭胸 ：2个

辅料

橄榄油 ：适量
黑胡椒 ：10
蔬菜 ：适量
玫瑰盐 ：10
橙子 ：1个

具体步骤

准备鸭胸肉，橙子一枚，以及摆盘用的蔬菜

2.2.土豆去皮

3.3.扁豆角去两头后切菱形

4.4.土豆切片

5.5.在配了点香菇

6.6.锅里热油爆香葱丝放入熟肉

7.7.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝

煎好装盘

烹饪技巧

煎的时候小火，先将鸭皮向下煎