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美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

香橙蛋饼又是一道美味小吃啦。小编做过几遍啦,因为经常想着它,心心念念的就不自觉的又去做出来了。做好的香橙蛋饼吃起来香香的,脆脆的,鸡蛋的味道和橙子的香味,两者相结合,味道十分的好闻。在午后的时候,小编也喜欢看着书,吃着香橙蛋饼哦。

主料

橙汁 :35
低筋面粉10
鸡蛋 :半个

辅料

玉米油 :适量

具体步骤

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好橙汁,我还放了点橙肉

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.在橙汁中放入半个鸡蛋

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.再加入少量面粉

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀至没有面粉颗粒,我调的面糊有点稀了

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.电饼铛预热好倒入玉米油抹匀

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入面糊,不要用铲子翻动,因为面糊很稀,所以一动就容易破

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.看到饼微微鼓起,四周有点翘起时用铲子动一动

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.用铲子将两边向中间折

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第10张

9.再把上下两端也向中间折

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第11张

10.翻面拔掉电源,用余温再煎一会

美味的香橙蛋饼怎么做好吃又简单 第12张

11.中间用铲子切断,放入盘中开动吧!很好吃哦,软软嫩嫩的

烹饪技巧

我喜欢有颗粒感,所以橙汁中带了一点橙肉,面粉要少加,这样做出来会特别的嫩,只是不容易成型,不太好翻面。