准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟午餐肉大家吃过了,鸡蛋大家也吃过了,那么两者的结合不知道大家吃过没有。一般来说,大家看见午餐肉会习惯性地切粒,再把鸡蛋也炒成一小块一小块的,最后两者再一起炒一下。这是大部分人的做法。今天小编要介绍的午餐肉煎蛋是一片片煎的,给午餐肉裹上鸡蛋衣。
主料
鸡蛋 :
2个 午餐肉 :
200 辅料
花生油 :
20毫升盐 :
少量 具体步骤
鸡蛋打散,放入盐搅匀
午餐肉切片
热锅放油
将午餐肉放入蛋液中
将午餐肉放入锅中煎一会
翻面煎另一面
将其余蛋液倒入锅中
煎熟后分成小块放入盘中