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菠菜干贝粥怎么做好吃又简单

菠菜干贝粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

干贝 :20个
菠菜 :250
粳米 :半杯
香米 :半杯

辅料

盐 :少量
胡椒粉少量
香油 :适量
熟虾皮 :少量
鸡蛋1只

具体步骤

1. 干贝泡发1小时,洗净备用

2. 菠菜择好洗净放开水里焯烫2分钟捞起

3. 切细备用

4. 香米和粳米按1比1的比例,淘洗加入5倍清水放入干贝煲至粘稠

5. 加入菠菜,盐,白胡椒,一小把熟虾皮,打一个蛋花进去煮开

6. 最后撒上葱花,滴入香油!好啦,出锅啦,鲜香四溢!

烹饪技巧

给小宝宝吃可以撒上一小把熟虾皮,补钙又提味!没有不加亦可