自制海参干贝粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糯米 :50
干贝 :3粒
胡萝卜 :1/3根
米 :30
水 :600ml
香油 :1滴
盐巴 :0.3g
胡椒粉 :1滴
酱油 :1/3匙
香菜 :1/2根
一日之计在于晨,睡眼朦胧中,味道一股清香味,奇妙的组合,奇妙的海参干贝粥。海参是海中人参,是高钙高蛋白和低脂的食物,用干贝的汁煮海参和白粥一起做早餐,瑶柱就是干贝滋阴减血压,早上吃瑶柱海参营养吸收会特别好。为家人天上一碗鲜香的海参干贝粥吧。
主料
海参 :1个糯米 :50
干贝 :3粒
胡萝卜 :1/3根
米 :30
水 :600ml
辅料
葱末 :1匙香油 :1滴
盐巴 :0.3g
胡椒粉 :1滴
酱油 :1/3匙
香菜 :1/2根
具体步骤
1.海参是之前发好的放冰箱冻着,拿出来水煮十分钟,用水泡一晚
2.海参切碎
3.糯米事先浸泡一晚,沥干水放锅里炒
4.糯米变成微黄色装盘
5.胡萝卜干贝切末
6.将糯米米胡萝卜水放入锅中熬煮半小时
7.变稠加入盐巴香油料酒胡椒粉酱油
8.加入葱花
9.加入香菜
1、海参尽量早晨吃,海参不能碰油会破坏它的营养价值,熬粥要效果。