荠菜干贝白果粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

荠菜干贝白果粥这一地方特色美食真的已经吸引了不少人的胃。经典特色的民土风情在这道美食上完美展现。多种食材搭配起来吃暖心又暖胃，多种营养食材任你选择，爱吃什么就吃什么，丰富的味道，让你的筷子根本停不下来。

主料

冷大米饭 ：200g
干贝 ：30g

辅料

盐 ：适量
白果 ：适量
生姜 ：适量
荠菜 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.荠菜摘选干净，准备白果，干贝用清水洗净

2.冷大米饭

3.把荠菜切碎，生姜片准备

4.砂锅倒入清水把干贝倒入下入生姜片

5.盖上大火烧开后倒入料酒

6.撇清浮沫

7.加入白果

8.倒入大米饭后大火煮开盖上转中小火煮至粥粘稠

9.打开加入荠菜和盐

10.加入橄榄油搅拌均匀后熄火

11.上桌

烹饪技巧

1.用砂锅煮粥中间要时不时的打开搅拌一下以免粘锅底，加盐的时候先要尝试味道，干贝有咸味的2.白果营养丰富但是不能多吃，每天每人吃7至10颗就好。3.煲粥的时候加入绿叶菜之后就要用盐和油压着，这样就不会泛黄了。