关于杀猪的餐饮精选

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美味的杀猪菜之萝卜干血肠怎么做好吃又简单

美味的杀猪菜之萝卜干血肠怎么做好吃又简单

2020-07-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杀猪菜想必大家都知道是什么菜了吧,就是以猪身上的部位用来做菜,可以是猪头,猪蹄等等。今天要说的是血肠,杀猪菜之萝卜干血肠这是一道以猪血肠为原料制作...
杀猪菜是什么菜

杀猪菜是什么菜

2018-12-27
东北地区一种特色炖菜。杀猪菜不是指一道菜,而是多个菜品的集称,食材一般都为猪肉、猪内脏、猪血、猪骨头等。一般会在过年时出现在东北地区的餐桌上,具体口味可视个人喜好烹调。杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐等...
醇香的东北杀猪菜怎么做好吃又简单

醇香的东北杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪血肠:1根粉条:1把猪肉(肥):600酸菜:500辅料油:1勺葱:1段具体步骤肉切成片,酸菜洗净,姜切丝血肠提前煮熟了,斜刀切片,切点葱花锅里放油,下肥肉片炒炒到出油...
杀猪菜的原料包括什么

杀猪菜的原料包括什么

2018-12-25
主要包括五花肉、娃娃菜、酸菜、血肠等。杀猪菜是东北的一道名菜,类似于东北大乱炖,可以在菜里面添加其他的配菜,比如可以添加一些芹菜、豆芽、木耳、蘑菇、菠菜、豆腐、空心菜、豆皮、冬瓜、腐竹等。在做杀猪菜的时候要...
东北杀猪菜鲜美不腻

东北杀猪菜鲜美不腻

2018-04-02
提到东三省的名菜,那必定少不了锅包肉,东北杀猪菜。在东北,每到年关将近的时候,家家户户都会磨刀霍霍,准备好新鲜的食材,做出一锅充满东北正宗家庭风味的菜肴-杀猪菜。到如今“杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改...
东北杀猪菜——五花肉炖酸菜血肠图解

东北杀猪菜——五花肉炖酸菜血肠图解

2018-12-28
每年冬天家里都会腌酸菜,东北人喜欢吃杀猪菜,每到过年,家里人就会杀猪,做这道菜,一家人围坐在一起,摆上热腾腾的一锅,幸福感满满,现在这道菜已经成了我的儿时幸福回忆之一,今年老家的酸菜腌得很好,一时兴起写了个食谱。主料五花...
回味无穷的杀猪菜怎么做好吃又简单

回味无穷的杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-08-21
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料酸菜:一代五花肉:半片血肠:2根肥肠:1段辅料花椒:一小聂大料:4掰精盐:3匙桂皮:1块酱油:1匙料酒:1勺香叶:2片鸡精:1匙具体步骤1.我们把食材准备好,五花肉,血肠,肥肠,粉...
健康美食杀猪菜/农家杀猪菜怎么做好吃又简单

健康美食杀猪菜/农家杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪血旺:150g猪肝:50g猪大肠:50g白豆腐:100g酸菜:100g猪油:适量姜:适量盐:适量葱:适量花椒面:适量酱油:适量糊辣椒面:适量辅料具体步骤1.方法2.由来:杀猪菜,原本是东...
东北杀猪菜是什么菜

东北杀猪菜是什么菜

2018-01-22
炖菜,杀猪菜是东北农村过年时所吃的一种炖菜,后来成为东北饮食的一种特色菜。主要以五花肉,酸菜,血肠为主要食材再加入各种辅料而成,吃起来肉质鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,成为很多人的喜爱。...
自制东北杀猪菜 怎么做好吃又简单

自制东北杀猪菜 怎么做好吃又简单

2020-03-09
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料酸菜:适量具体步骤精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、各适量猪骨头汤1750克蒜泥和酱油混合成的蒜酱1小碗酸菜洗净,先片成薄片再...
好吃的东北杀猪菜怎么做好吃又简单

好吃的东北杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-12-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟东北杀猪菜是一道非常好吃的美食,一听这名字就知道这道美食来自于东北,这道东北杀猪菜最开始是来自于东北农村,每年过年前东北的农村人都会杀一头猪来过...
东北杀猪菜的做法 焖一杯东北杀猪菜 东北杀猪菜怎么做

东北杀猪菜的做法 焖一杯东北杀猪菜 东北杀猪菜怎么做

2024-01-08
“神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时...
秘制杀猪菜 怎么做好吃又简单

秘制杀猪菜 怎么做好吃又简单

2020-03-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料盐:适量具体步骤1.熟猪五花肉切成片;最好再添加些骨头肉;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切成细丝;干粉条用开水泡发好,切成长节;冻...
开胃杀猪菜之萝卜干血肠怎么做好吃又简单

开胃杀猪菜之萝卜干血肠怎么做好吃又简单

2020-07-01
准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟杀猪菜之萝卜干血肠乃是一道东北菜肴,其美味可口,冬日里煮上一锅,就可以不仅可以满足味蕾上的需求,还可以保暖身体上,这道菜肴可以开胃,也有助于消化,可以摄...
酸菜白肉血肠的做法 酸菜白肉血肠(东北杀猪菜) 酸菜白肉血肠怎么做

酸菜白肉血肠的做法 酸菜白肉血肠(东北杀猪菜) 酸菜白肉血肠怎么做

2024-01-04
食材明细主料五花肉(适量)血肠(适量)酸菜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜白肉血肠的做法步骤1、五花肉洗净,冷水放入五花肉,待开锅煮出浮沫,温水洗净五花肉,洗净锅再烧一...
东北杀猪菜的做法,让你吃上真正的东北味道

东北杀猪菜的做法,让你吃上真正的东北味道

2018-04-02
东北杀猪菜是东北地道的传统美食,以前是每年过年时候才能吃到打菜肴,现在家家户户想吃的时候都会做,而且有朋友亲戚来的话也一定会做这道杀猪菜来招待亲朋好友。那下面就跟着小编一起来学习一下东北杀猪菜的做法,看看地道...
东北杀猪菜的做法 东北杀猪菜怎么做

东北杀猪菜的做法 东北杀猪菜怎么做

2024-01-04
食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)血肠(适量)大棒骨(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北杀猪菜的做法步骤1、五花肉和大棒骨下锅焯水。2、水开撇去浮沫。3、加葱姜,...
杀猪菜怎么做好吃又简单

杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟杀猪肉这道菜,通常都是过年杀猪的时候吃,人多特别热闹,而且运用的都是新鲜的猪肉和猪身上的食材,整个菜色特别的鲜美,而且冬天食用,特别暖身体,很有过年过节...
家常版东北杀猪菜怎么做好吃又简单

家常版东北杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料新鲜肥猪肉:100猪血旺:150猪肝:50辅料酸菜:100粉条:若干白豆腐:100具体步骤熟猪五花肉切成片;最好再添加些骨头肉;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切...
如何加盟杀猪佬米粉店?

如何加盟杀猪佬米粉店?

2019-03-16
米粉,现在可以说是美食市场上的热门美食,现在广大消费者都应该知道,米粉是独具地域特色又口感丰富的美食品种,一定会受到所有消费者的青睐。米粉其实是一种从云南地区产生而出的美食,一直以来就以独特的滇菜风味受到很多人...
你知道杀猪菜怎么做吗

你知道杀猪菜怎么做吗

2018-08-17
猪肉在大家在平时生活中吃的最多的一种肉类吧,它因为价格便宜,肉的做法多样化使得很多人都愿意购买以及制作它,比较出名的有红烧肉或者说川渝地区出名的回锅肉都是由猪肉做的,那么你知道杀猪菜是什么吗?他是怎么样做的呢?接...
杀猪佬米粉加盟有哪些优势

杀猪佬米粉加盟有哪些优势

2019-08-27
杀猪佬精选新鲜的材料来煮米粉,包括猪肉和粉肠等,店铺营销采取现切现煮现吃模式。店内产品以米粉的软滑柔韧为特色,彻底解决了杂粮入口粗糙的问题,且制造过程中不会添加任何色素和添加剂,健康又营养。那么杀猪佬米粉加盟有...
东北杀猪菜——猪肉酸菜血肠炖粉条,过年有它才有年味图解

东北杀猪菜——猪肉酸菜血肠炖粉条,过年有它才有年味图解

2018-12-20
小时候根爸爸回老家吃过农村的正宗杀猪菜,记忆犹新,虽然看起来像是一锅乱炖,但是却别有风味,老爸做的东北菜一级棒,尤其是这道杀猪菜,以前还没自己一个人单独出来住的时候,因为老爸经常做杀猪菜,所以我也学到了不少。主料酸菜...
家常东北杀猪菜怎么做好吃又简单

家常东北杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在农村有这样一个不成文的风俗,过年时把家中的肥猪杀了,当天会做各种猪肉做的菜,来招待杀猪匠和同乡的人。杀年猪往往意味着新的一年的到来,也是一种丰收...
美味的东北杀猪菜怎么做好吃又简单

美味的东北杀猪菜怎么做好吃又简单

2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500猪骨:1块血肠:2根辅料酸菜:2袋盐:4勺酱油:3味精:3勺八角:2个葱:2根姜:4片蒜:4瓣具体步骤准备食材猪肉洗净,冷水下锅!放入葱、姜、蒜、八角大火烧沸...