准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
4个 腊肠 :
6条 小白菜 :
适量白米 :
两杯 辅料
蚝油 :
2大汤匙 酱油 :
适量花雕酒 :
2大汤匙白糖 :
1大汤匙麻油 :
1大汤匙白楜椒粉 :
1小茶匙黑酱油 :
适量 具体步骤
1. 把腌料全倒进鸡肉腌至少1小时,腊肠切片
2. 米煮开后,慢火焖10分钟
3. 十分钟后把腊肠和鸡肉放进米饭上面,腌鸡肉的汁留着备用,慢火焖15分钟
4. 15分钟后,把菜加进去,焖一会儿
5. 把腌鸡肉的汁煮开勾芡
6. 淋在鸡肉和青菜上,腊肠部分保持原味
7. 可以开动了
烹饪技巧
不粘锅也很适合煲饭哦~