煎鱼怎样不粘锅不会碎 飘香香 专业问答 3.51W 大中小设置文字大小 1、将煎锅烧热,用生姜反复擦拭锅体,倒入适量的食用油烧热后,放入鱼,小火慢煎即可。2、将锅烧热,添加适量的食用油,摇晃锅体,直至表面全面沾满食用油,再将鱼放入锅中,煎制即可,注意油不需要放太多,避免太油腻了。3、将鱼身裹上淀粉糊或是面粉糊,下锅小火慢煎即可。 TAG标签:不粘锅 煎鱼 #