巧克力碎＂饼干＂蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：三个
巧克力碎 ：二勺
低筋面粉 ：四勺

辅料

牛奶 ：六勺
白纱糖 ：四勺
盐 ：一点点
油 ：一点

具体步骤

1. 把三只鸡蛋的蛋白蛋黄分离分别放入二个大盘子里。

2. 在蛋黄那放入低筋面粉四勺，白纱糖三勺，牛奶六勺，用打蛋器搅混。

3. 在蛋白那放入一勺白纱糖，一点点盐，一点点油，用打蛋器打成白色糊状。

4. 把蛋白分两次放入蛋黄中，用筷子上下搅拌。

5. 在电饭煲里抹一层油，放入打好的糊，在面撒上一点巧克力碎，预约20分钟及可。