营养的蒸如意菜卷怎么做好吃又简单
蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。喜欢吃蒸大白菜的朋友不要错过这道，营养美味的蒸如意菜卷哦，赶紧来学习一下吧。
主料
大白菜 ：200牛肉馅 ：1碗
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蚝油 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开
2开水焯下
3放冷却备用
4肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状
5取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料
6从白菜的帮下卷起
7依次摆放到容器里
8放到水开的 蒸锅里
9盖上 大火蒸10分钟左右即可
