好吃的蚝油茄汁拌面怎么做好吃又简单
夏天到了，凉拌菜成为人们饭桌上的主食了，今天闲来没事，想做一个蚝油茄汁拌面来尝尝。因为夏天，没啥胃口吃饭，吃点辣的，有助于开胃。蚝油茄汁拌面做法还是蛮简单的，番茄富含营养，人可以多吃，夏天吃蚝油茄汁拌面很是适合，值得尝试一下。
主料
面条 ：适量辅料
番茄汁 ：适量具体步骤
主料准备好，番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆焯水后捞出
1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用；锅里烧开水，将面条煮熟
将煮好的面捞出过凉水；锅里放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒
炒至断生后放面条拌炒，随后淋入酱汁，翻炒出香味
放番茄，拌炒均匀即可
