蚝油拌油麦菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.31K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 油麦菜 :350 辅料 甜面酱 :适量蒜瓣 :3瓣蚝油 :1勺食用油 :少量食盐 :少量 具体步骤1.油麦菜约350克,洗净。2.炒锅内倒水,加入少量食盐、少量食用油烧开,这样焯油麦菜时菜的颜色碧绿好看。3.水开后,放入油麦菜用筷子翻滚几下,即关火,不要烫太狠。否则菜不脆,口感不好。盛出备用。4.开始调酱汁,锅内放入少许清水、一勺蚝油、少量甜面酱、蒜粒,烧开后浇在菜上。5.浇好酱汁后,均匀撒上炒熟的白芝麻。 TAG标签:油麦 好吃 蚝油 #