美味的补血养颜的酒酿鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :一勺
补血养颜的酒酿鸡蛋是一道做法简单但营养丰富的美食。主要由鸡蛋为主要食材搭配酒通过特殊工序制作而成。酒酿鸡蛋的做法有很多种,主要是酒酿的选择很重要,直接影响到整道菜的口感,选用高质量的的甜酒酿的鸡蛋,新鲜美味,尤其是有美容养颜的功效。
主料
酒酿 :一勺辅料
鸡蛋 :一个糖 :一勺
具体步骤
1.自己家里做的甜酒酿,现在,各大超市也都有卖的哦
2.挖一大勺甜酒酿放入锅中,倒入一碗水 ,稍微搅拌均匀
3.电饭锅通电,将甜酒煮开,打入一个鸡蛋
4.迅速用筷子将鸡蛋按顺时针划散
5.再次开锅后将白糖到进去,搅拌均匀
6.趁热喝哦。
1、纯酒酿后劲比较大,煮的时候稍微多放点水哦。2、鸡蛋打进去后快速花开,蛋液就能呈现出漂亮的鸡蛋花。