韩式辣鸡锅的做法 《韩式辣鸡锅》 韩式辣鸡锅怎么做

“《韩式辣鸡锅》相当好吃，相当美味，相当下饭，爱吃辣的就一定别错过！要点：1.我用的是那种薄皮沈阳小土豆，所以没去皮，大家用别的土豆，去皮。2.汤汁挺鲜美，下饭，别全都煮收汁了。3.那个plum汁就是类似梅汁浓缩精华，韩超都有，实在没有也无所谓。失败率几乎0，味道随时可以调节。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式辣鸡锅的做法步骤

• 1、鸡肉斩件，飞水。主要是去掉血和脏东西

• 2、配料：土豆，洋葱，胡萝卜，葱段，小尖椒

• 3、所有酱料都调和好

• 4、用的这种韩国辣椒酱

• 5、鸡肉和其他蔬菜料（除了葱段）一起放在锅里

• 6、把调好的酱料都倒在食材上

• 7、添水滚煮

• 8、大火滚开后，调中火慢慢咕嘟

• 9、快好的时候，把葱段下去，继续咕嘟

• 10、别把汁都收干了，这个汁很配白米饭，完成！