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无油红薯面包怎么做好吃又简单

无油红薯面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

无油红薯面包,食材分为红薯、黄油、奶油、面包粉、奶粉。做法跟烤平常面包的方式很相似,和上面包粉和酵母粉。在外表刷一层红薯泥,烤的很漂亮,很吸引顾客前来购买。味道也很不错,周围的居民很喜欢买这个,刚烤完的一盘不一会就抢完了。想吸引大众的味蕾,可以试试!

主料

红薯泥 :50G
黄油 :30G
奶油 :20G

辅料

面包粉 :250
奶粉 :8
水 :90
糖 :40
酵母 :3
盐 :3
鸡蛋25

具体步骤

1.准备好所需要的材料(以上主料部分是面包装饰用的,辅料部分是面包体材料)

2.清水、红薯泥、白糖、盐、蛋倒入面包桶底

3.再放入面包粉,酵母粉,奶粉

4.启动面包机自动做面包程序,直至面团揉好并发酵至两倍大

5.取出排气松弛十分钟

6.分9小份滚圆

7.排入烤盘二次发酵至两倍大

8.另取红装饰用的红薯泥加入黄油和奶油混合细腻

9.把红薯泥装裱花袋中挤在面团上,筛干粉

10.入180度的烤箱中层20分钟