懒人芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糖粉 :20
吉利片 :5片
鲜奶油 :75
蛋黄 :2个
柠檬汁 :2滴
消化饼 :55
黄油 :40
主料
芒果 :100辅料
奶油奶酪 :100糖粉 :20
吉利片 :5片
鲜奶油 :75
蛋黄 :2个
柠檬汁 :2滴
消化饼 :55
黄油 :40
具体步骤
1. 饼干用擀面杖擀碎,黄油隔水融化
2. 将黄油和饼干屑拌均匀,倒入模具压实。入冰箱冷藏
3. 奶油奶酪+(少量打发鲜奶油+柠檬汁)搅打均匀至无颗粒状(奶酪糊)
5. 快速搅拌好后,再开小火不停搅拌煮至糊状
6. 泡好的吉利片加入,搅拌过滤加入到奶酪糊中
7. 芒果打成泥
8. 加入到奶酪糊中
9. 鲜奶油打至7分发,与奶酪糊拌匀
10. 全部搅拌好的材料倒入活底模具中,入冰箱冷藏室冷藏3-4小时后脱模
11. 加上自己喜欢的水果
不用烤哦!