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黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解

在我心里,秋天的味道就是烤红薯和板栗的味道,又到秋天了,板栗也成熟了,本来要做板栗鸡块的,无奈冰箱中只剩了鸡翅,那就拿鸡翅替代一下吧,做一个黄金板栗鸡翅块,软糯入味的板栗加上鲜美的鸡翅,端上桌之后连汤汁都不剩,做法也很容易,跟着我一起来看看吧

主料

板栗 :半斤
鸡翅 :8个

辅料

生抽 :2勺
老抽 :1勺
盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量

详细步骤:

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第2张

第一步

准备好材料

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第3张

第二步

剥好板栗

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第4张

第三步

鸡翅中清洗干净后剁成两段,焯水后捞出

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第5张

第四步

锅中倒入少许油,加入姜片煸炒出香味。

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第6张

第五步

把焯过水的鸡翅放入锅中,煸炒至两面都呈金黄色。

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第7张

第六步

加入生抽,老抽和少许盐翻炒均匀,加水煮开,然后把板栗放进锅里,然后大火煮开后转中小火煮至熟

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第8张

第七步

加入适量糖调下味

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第9张

第八步

大火煮开收汁

黄金板栗鸡翅块,汤都不剩图解 第10张

第九步

美味出锅

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