白萝卜炖汤是最好吃的,甜蜜蜜的清甜不腻嘴。加了白萝卜的排骨汤整体喝起来都是浓郁的清甜味,还有排骨的浓香。萝卜切大块炖起来才不会很早就烂了,排骨一定要炖得骨肉分离那种,肉炖得烂烂的,仿佛一抿就化,还可以打个蘸碟。
主料
排骨 :
1根 白萝卜 :
1个 辅料
生姜 :
1块 盐 :
适量 详细步骤:
第一步
准备排骨,萝卜,生姜,盐巴
第二步
排骨,萝卜和姜洗净,萝卜切大块
第三步
姜切成片
第四步
电热锅烧水,水开了以后放入排骨和萝卜
第五步
排骨在开水里煮一分钟,去掉脏污,沥水捞起
第六步
重新将排骨,萝卜,姜,盐巴放入炖锅,加入凉水,打开开关开始炖
第七步
直至成熟装碗