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做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解

茶树菇炖汤真的太好喝了,而且茶树菇吃起来也比香菇那些更有嚼劲!我家人不多,就仨,一根排骨,一节藕,300克的茶树菇和一碗玉米粒。我家玉米都是提前剥好冻着的,比较方便。排骨提前焯水去血腥味,然后洗干净重新放入电饭锅加水、姜、陈皮慢慢炖就可以了。

主料

排骨 :1根
茶树菇 :300克
玉米 :500克
藕 :1节

辅料

食盐 :适量
姜 :一大块
陈皮 :1块
胡椒粉少许
大葱 :1根

详细步骤:

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解 第2张

第一步

排骨焯水

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解 第3张

第二步

藕切块

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解 第4张

第三步

姜片、盐先放入锅底

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解 第5张

第四步

陈皮一小块就够了,排骨放入锅中后加清水

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解 第6张

第五步

第一次水开后下藕和玉米

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解 第7张

第六步

第二次水开下茶树菇

做茶树菇排骨汤一定要加点玉米,汤能好喝得一滴都不剩图解 第8张

第七步

约莫2个小时就差不多了