鳄梨煨蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鳄梨威蛋是一种营养美味的食物，鳄梨水分含量多，有润肺止咳、预防感冒、生津止咳的功效，鸡蛋富含大量的蛋白质，可以补充人体所需的营养成分，二者结合在一起营养美味，十分可口。

主料

鸡蛋 ：1只
鳄梨 ：1只

辅料

百里香碎 ：适量
海盐 ：适量
黑胡椒碎 ：适量

具体步骤

1.鳄梨洗干净

2.竖着在鳄梨身上切一圈

3.两只手各拿一侧，旋转

4.去掉核

5.鸡蛋打在碗里，用小勺将鸡蛋液盛入果窝里，撒上海盐黑胡椒碎和百里香碎，口味可以自己调整。鸡蛋不要打散。这是210克鳄梨，一只鸡蛋刚刚好

6.烤箱预热180度，中层，烤15分钟。或者根据自己口味调整温度与时间

7.我打了两只鸡蛋，剩余的同时烤了

烹饪技巧

鳄梨颜色墨绿时即可以吃了，发黑后会有丝的，所以注意这一点。