洋葱肉汁炸香肠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

黄油 ：一茶匙
香肠 ：3个
橄榄油 ：适量
白葡萄酒 ：250毫升
鼠尾草叶（捣碎的） ：2个

辅料

具体步骤

1. 热锅，放入黄油，炒一下洋葱

2. 再加入橄榄油，小伙炒至40分钟，并不断搅拌，适当地加一些水。知道汁液变得金黄色

3. 加入白葡萄酒， 鼠尾草叶和鸡汤，尝一尝，再熬制一段时间

4. 另起一锅，热油，炸香肠，直到香肠颜色变为棕色

5. 将香肠放入盘子，浇上洋葱汁，即可

烹饪技巧

香肠国内国外的都行，尽量肉质纯一些，那样会比较好吃。尽量少用淀粉肠。