准备时间:
无 烹饪时间:
2小时槐花馒头是一种以槐花为主要原材料制作而成的一种面食制品,槐花的味道特别清新扑鼻,特别的芬芳,特别的适口,吃起来有着温温润润的感觉,而且这种馒头和普通馒头一样都特别能够增加饱腹感,对人体很是有好处,还能够提供丰富的B族维生素类营养物质。
主料
面粉 :
1斤 槐花 :
0.5斤 辅料
发酵粉 :
1勺 具体步骤
1.槐花摘洗干净,控干水
2.槐花,面粉,发酵粉加水一起活匀
3.活匀揉成光洁的面团,醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整,气温高了醒发的就快。
4.醒发好的面团在案板上撒些干面粉揉匀揪成小剂
5.揉成馒头
6.上锅蒸半小时,槐花馒头就做好了。