![家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单]( "家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄瓜 ：
1根大鸡胸肉 ：
1块 辅料
花生 ：
半碗 酱油 ：
适量油 ：
适量麻油 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量黑
胡椒粉 ：
适量浙醋 ：
适量料酒 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胸肉洗干净晾干水切小粒加入少许盐、料酒、油、生粉搅拌均匀腌半个小时。
![家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜洗干净切小粒，姜蒜切碎。
![家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.花生下油锅炸脆捞起晾干油备用，鸡胸肉下油锅快速泡一下捞起晾干油备用。
![家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜黑椒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内留下少许油，姜蒜爆香，下黄瓜爆炒片刻后加鸡胸肉和花生 少许浙醋，少许砂糖适量的酱油 盐翻炒均匀后撒适量的黑胡椒粉以及麻油翻炒均匀即可。
烹饪技巧
加少许醋带点酸辣的味道很适合这个季节，很开胃！
