家常菜黑椒煎杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1根

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
现磨黑椒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇洗净切片，加入适量盐、生抽、蚝油腌两分钟。

2.平底不沾锅烧热，滴几滴油，放入腌好的杏鲍菇两面煎成金黄色。

3.装入盘中。

4.撒入适量现磨黑椒粉即可。

烹饪技巧

杏鲍菇煎的时候会出水，要把水全部煎干了再出锅。