自己做的番茄肉酱意面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

意面 ：250

辅料

盐 ：适量
奶油奶酪 ：适量
肉末 ：适量
番茄 ：适量
料酒 ：适量
橄榄油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.番茄两个洗净

2.划十字，开水中烫一下，去皮

3.切小碎丁

4.猪肉糜适量，加少许料酒

5.锅中倒油

6.翻炒肉末

7.加入番茄一起翻炒

8.再加入一块奶油奶酪

9.小火慢慢的熬

10.另起一锅，锅中加少许橄榄油和盐，水沸后加入意面

11.过程中搅拌

12.煮好后意面捞出，加上熬好的番茄肉酱，拌匀即可享用

烹饪技巧

番茄用开水烫下比较容易去皮意面煮的时候加入少许盐和油，需要边煮边搅拌，防止粘锅奶油奶酪我是怕浪费了，所以就加里面了，没有也不影响，味道会有些许差异