鲜香虎皮山药卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

说起虎皮山药卷，也学很多很都没有吃过，有的人甚至都没有听说过，那不妨就和小编来认识一下吧。虎皮山药卷采用的是豆腐皮、红枣、山楂糕、栗子和青梅做成的，它不仅带有红枣的甜，还有青梅的酸，还有豆腐的软和栗子的酥，形成了它酸甜可口，软糯鲜香的特点。

主料

豆腐皮 ：适量
青梅 ：适量
栗子 ：适量
豆腐糕 ：适量

辅料

白糖 ：适量
桂花酱 ：适量

具体步骤

将山药、小枣蒸熟备用，枣去核，将面粉调成面糊，取一器皿，放入山药泥、枣、青梅、栗子，倒入面糊、放入桂花酱、白糖搅拌均匀；

将豆腐皮摊开，均匀的抹上一层面糊，放上拌好的山药泥，卷成卷，上蒸锅大火蒸20分钟，取出切成小段，撒上白糖、山楂糕丝即可。