美味蓝莓乳酪包怎么做好吃又简单
美味蓝莓乳酪包其实就是面包，名字听上去很好听吧，美味蓝莓乳酪包很香很好吃，家里的老人和小孩子都很喜欢，我自己也很喜欢吃，减肥的女性同胞们，这道菜很适合哟，这不太适合生活节奏比较快的人，准备的时间有点久，就可以吃到香喷喷的面包了
主料
面团原料 ：适量盐 ：2
奶粉 ：10
高筋面粉 ：300
鸡蛋 ：25
酵母 ：6
细糖 ：45
水 ：175
黄油 ：25
辅料
馅料 ：适量卡夫芝士 ：150
牛奶 ：50
蓝莓馅 ：25
糖粉 ：50
具体步骤
1.1、将水、鸡蛋倒入搅拌缸内，搅拌均匀
2.2、加入高筋面粉、细糖、酵母和奶粉，慢速混合至无干粉
3.3、打至能拉出粗糙的薄膜，停下机器加入黄油和盐
4.4、待面团打至完成阶段，取出，盖上保鲜膜放于温暖处发酵30分钟
5.5、分割成四大、四小份，滚圆，松弛15分钟。
6.制作馅料：奶酪打至顺滑，糖粉和牛奶，搅打均匀，最后加入蓝莓酱拌匀。
7.把大面团分别擀成圆饼，用叉子叉眼防鼓。
8.把小面团分次搓长到围起圈能有圆饼大小。把两端捏紧，放在圆饼上。
9.把烤盘送入烤箱，烤箱最底层放热水，进行最后发酵。大约发酵35分钟左右。
10.最后发酵结束，表面刷蛋液。把馅料倒入圆环中间。
11.放入提前预热好的德普烤箱，快热档170度开支20分钟左右至上色。
12.蓝莓乳酪堡
13.蓝莓乳酪堡
蓝莓乳酪馅可根据个人喜欢的口味调整
