美味的脚印饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
低粉 :100
蛋液 :37
糖粉 :30
我们女生都很喜欢吃可爱的食物,尤其是造型可爱,看起来很卡哇伊的就很多人会喜欢,所以脚印饼干是很受大家,小朋友,女生喜爱的,所以相信很多女生愿意学习脚印饼干吧,而且这个饼干的做法也很简单的,好吃简单又快捷,很适合新手,其实造型可爱是重点。
主料
黄油 :50低粉 :100
蛋液 :37
糖粉 :30
辅料
泡打粉 :0.5g具体步骤
1.黄油切块,软化
2.加糖粉打发至变的有些发白
3.分三次倒入蛋液,每一次加蛋液,都必须等上一次的蛋液打融合后,才能加
4.筛入低粉和泡打粉
5.揉成团,分成两个,一个小的,60克,另一个大的就是剩余的那些
6.小的那个,加入5克可可粉,
7.放在冰箱,冷藏30分钟,可可的就不要冷藏了,冷藏后太硬了,??
8.取出来,擀成3.4毫米的面皮,印出大圆
9.可可的也是,擀成皮,用圆形的裱花嘴印出不同大小的圆
10.像这样贴在上面,可能有点不粘,我用了蛋液抹一下,再贴,用刀子协助,很好移动到烤盘上
11.做好全部
12.放入烤箱170度,10分钟左右,具体时间温度按照个人烤箱的不同习性
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