美味的雪菜蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

雪菜蛋汤是一道很常见的家常汤菜，也是一道快捷方便的营养汤菜。它的主要食材是雪菜和鸡蛋，食材随处可得，居家生活可以经常煮来吃，既便宜又营养，特别是夏天，吃雪菜味道更正。雪菜蛋汤的成品卖相极佳，分量十足，喝起来绵软咸香，酸甜适中还有嚼味，回味无穷。

主料

雪菜 ：适量
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：少许
大蒜 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1.自家腌制的雪菜

2.鸡蛋3个

3.油入锅放雪菜炒至3分钟

4.加适量水

5.待水煮开倒入蛋液

6.鸡蛋结块加少许盐，鸡精

7.撒些蒜花完成