自己做的红枣糯米粽子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：1000

辅料

红枣 ：适量

具体步骤

1.糯米提前浸泡10小时以上，中间要换水几次。

2.小红枣洗净浸泡2小时。我没有称量用多少红枣，多泡点，剩下的可以熬粥哈。

3.粽子叶要用开水烫过洗干净。

4.拿一片叶子，大头上弯成碗状。

5.先放两粒红枣。

6.放一把米，再放几粒红枣。

7.在放一把米，放两粒红枣。

8.从上向下盖住后，再扭转至边。

9.用草绳拦腰系好。

10.包好。

11.全部做完，放压力锅煮20分钟后自然放气就可以。

烹饪技巧

在煮粽子的时候要注意，放入锅内要码严，排紧，这样粽子就不容易煮散