创意香橙排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

主料

净排 ：750
橙子 ：1个
淀粉 ：1勺

辅料

姜 ：1块
酱油 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
糖 ：少许

具体步骤

排骨焯水过血水，放姜片煲汤，煲汤中滴一点陈醋，提鲜去味。

一个小时差不多把骨头捞出来，汤留着喝，骨头捞出。

加糖，酱油，橙子挤出的汁，盐，淀粉，腌制一下。

橙子皮擦丝备用，腌制二十分钟差不多。

热锅把酱汁和骨头一起下锅，翻炒一下把橙皮放进去，滚一圈差不多调味一下出锅。