准备时间:
45分钟 烹饪时间:
10分钟主料
木耳 :
一盘 大葱 :
一根 辅料
姜、蒜 :
适量盐、
酱油 :
适量鸡精、
五香粉 :
适量 具体步骤
1. 发好的木耳。
2. 葱切两厘米小段,姜、蒜切丁
3. 锅中放油烧热(我用的是菜籽油),放入葱、姜炒香后倒入木耳继续翻炒,放盐、酱油(两三滴即可),翻炒三四分钟,放入蒜、鸡精、五香粉翻炒几下出锅入盘即可。
烹饪技巧
干木耳要提前发好,用水泡一下。一把木耳差不多就是一盘,木耳很出数。我做的就是木耳多了,葱少了。亲们可以适量加些。西月QQ133363717微信x253717欢迎大家关注我,一起探讨美食、美衣~