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家常芦笋珍珠鲍贝怎么做好吃又简单

家常芦笋珍珠鲍贝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

芦笋约 :20根
罐头珍珠鲍贝 :1桶
淀粉 :少许
鸡精 :少许
料酒 :少许

辅料

具体步骤

1. 将芦笋洗干净后去根部较硬的部分;

2. 锅热下少许油,油7成热将芦笋倒入翻炒;

3. 倒入少许料酒增加芦笋鲜味,继续翻炒;

4. 等芦笋变成翠绿色后加入少许鸡精和清水,水不要没过芦笋;

5. 待芦笋变软后捞出,装盘;

6. 锅中的汤不要倒,将鲍贝倒入翻炒,然后勾芡出锅;

7. 将芡汁均匀淋在芦笋上即可!