金盅鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

翅中 ：400
南瓜 ：1200

辅料

料酒 ：2勺
蚝油 ：1勺
红腐乳 ：2块
豆豉 ：1勺（不喜辣可不放）

具体步骤

1. 南瓜洗净，把顶部切下当盖子，里面掏空备用。

2. 翅中洗净从中间切成2块，焯水并煮5分钟后捞出控干。

3. 将料酒、蚝油、腐乳、豆豉放入大碗中搅匀，再将翅中放入拌匀。

4. 将拌好的翅中倒入南瓜碗内，盖上盖子，放蒸锅蒸40分钟即可。