风味黄金小盅饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄金小盅饭是用小金瓜作为容器，在其中填入米饭和各种各样香甜可口风味浓醇的食材，再经过蒸制之后制作而成的一种美食，受到很多人的喜爱。这道风味美食的营养成分也是非常全面，各种食材的堆砌使得这道菜对各种营养成分都有涉及，

主料

小金瓜 ：一个
米饭 ：一碗

辅料

猪肉 ：适量
胡萝卜 ：一根
黄灯笼椒 ：一个
盐 ：少许
毛豆 ：适量
香葱 ：少许
黄瓜 ：一根

具体步骤

1.用刀在小金瓜的顶部开口。（先用刀划出大概的位置，再用力刻下去。可以刻出厨娘这样比较漂亮的六角星开口），用勺挖干净里面的南瓜籽。

2.黄瓜切丁、胡萝卜切丁、毛豆切丁、黄灯笼椒切丁。

3.猪肉剁成肉糜、葱切末。

4.锅入油，爆香葱末，依次放入食材爆炒，放入米饭炒匀，加盐调味。

5.盛出装进小金瓜，合上盖子，放入小碗里，一同放入蒸锅内，大火蒸20分钟，就完成啦。

烹饪技巧

无