简单美味的青豆椰子鸡怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

如今的椰子鸡可谓是处处可见啊，以前还没那么多来着，随着事业的发展，人们不断找到赚钱的道路，椰子鸡、猪肚鸡、炖鸡、焖鸡、烧鸡各种鸡类做法，以前满满想吃的欲望，现在想想就亏，感觉花样就那几套，不新鲜了。而这次做的青豆椰子鸡也算是回味以前吧。

主料

鸡肉 ：半只
椰子 ：1只
青豆 ：适量

辅料

姜 ：2片
薏米 ：少量
百合 ：少量
淮山 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

鸡肉切块和姜片冷水下锅，焯血水，洗净，沥干水。

打开椰子汁放压力锅，再把椰肉切小片同鸡肉一块炖，如椰子汁不够再加些适量水盖过鸡块，以上材料全部加入，按煲汤键开始

.出锅时加入适量盐巴即可

烹饪技巧

1、椰肉一定要切薄片才好吃哟。