清香青豆椰子鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鸡肉是人们爱吃的热门肉类之一，它肉质细嫩不油腻，而且易吸收。还有强身健体、温中益气、增强免疫力的功效。而豆类产品大多营养丰富。青豆可以降低血液中的胆固醇，补肝养胃滋补身体。青豆椰子鸡这道菜可以说是滋补圣品，而且汤汁浓郁，味道清香鲜美，值得一试。

主料

椰子鸡 ：500
青豆 ：200

辅料

葱蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡汤 ：适量

具体步骤

葱蒜切碎，青豆洗净。

热油炒香蒜粒，倒入青豆翻炒。

把外面买回来的椰子鸡去鸡汤，倒入锅中煮开，加入盐调味。

倒入椰子鸡及汤汁。

煮至豆熟，最后撒上葱花即可。