红烧鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：400
鸡蛋 ：1个

辅料

芝麻 ：两小勺
盐 ：一小勺
糖 ：两小勺
水 ：酌量添加
姜泥 ：一小勺
油 ：一毫升

具体步骤

1. 将鸡胸肉切成两份，放入一碗内，加入一小勺的盐和糖以及姜泥，加入一点水和蛋清，用手搅匀，直到入味。

2. 将入味了的肉放在烧热油了的锅里，撒上一点芝麻，直到炸到金黄色为止。

3. 加入少许的水，和一勺半的糖，可以个人喜好口味酌量添加。再煮5分钟即可。