美味可口的酸菜肥牛怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：1盒
肥牛 ：1盒
娃娃菜 ：1颗半
粉丝 ：1束

辅料

泡椒 ：5,6颗
小米椒 ：5,6颗
酸菜（酸菜鱼底料） ：1袋
高汤（浓汤宝） ：适量
白醋 ：1汤匙
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1. 金针菇放入凉水汆烫

2. 凉水入锅放葱姜蒜，泡椒5,6颗，小米椒，酸菜切碎，浓汤宝炖煮

3. 锅开放入娃娃菜（切开），金针菇，煮开后放入肥牛，粉丝

4. 最后放入一勺or一勺半盐，一汤匙白醋，两勺鸡精，小米椒切碎，放少许香菜，淋上香油即可出锅