可爱的莲蓉芝士卡通蛋糕 怎么做好吃又简单
这道可爱的莲蓉芝士卡通蛋糕它最大的优点是它不仅好吃，而且还有萌萌哒的外观，不仅是小孩子对他无力抗拒，连大人看一眼也会迷上它可爱的外表。莲蓉的香味在加上黄金能的芝士粉使得蛋糕的味道刚加香甜，口感也更好，整个蛋糕软软的
主料
低筋面粉 ：47黄油 ：40
鸡蛋 ：一个
细砂糖 ：40
黄金芝士粉 ：3
泡打粉 ：1.5
辅料
莲蓉馅 ：20可可粉 ：适量
具体步骤
准备好所有的材料，黄油切小块提前隔水溶化备用。
鸡蛋加细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
低筋面粉、黄金芝士粉、泡打粉混合过筛，加入到鸡蛋液中，用手动打蛋器搅拌均匀。
加入溶化好的黄油液，并搅拌均匀。
拌好的面糊，大部分倒入盆中，盖保鲜膜送入冰箱冷藏1小时。
剩余少数面糊做小猪五官，可可粉加少许水调匀，倒入面糊中搅拌均匀，拌好的面糊装入裱花袋。
将可可面糊挤入模具五官处，送入冰箱冷藏1小时。
冷藏好的面糊从冰箱取出后回温至可流动的状态，装入裱花袋，挤入模具1/2位置，把莲蓉馅搓圆压扁，放入模具中间。
继续挤入面糊至模具8成满。
送入烤箱中层，上下火，175度20分钟左右即可。
