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可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

卡通蜂蜜蛋糕应为有了卡通而趣味十足,不但更加吸引人,而且会使制作过程充满乐趣。蛋糕是所有喜欢甜食的人都不能拒绝的美食。这个卡通蜂蜜蛋糕不但好吃而且好看,蜂蜜加入蛋糕中,使蛋糕甜而不腻,而且热量比白砂糖更低,味道也会更好。

主料

面粉 :120
玉米淀粉 :30
蜂蜜 :50
白糖 :50
色拉油 :50ml
鸡蛋3个

辅料

卡通图案蛋糕机 :1个

具体步骤

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料:面粉120克和玉米淀粉30克混合均匀成低筋面粉(面粉和玉米淀粉的比例是4:1),也可以直接用蛋糕粉,鸡蛋3个,蜂蜜50克,白糖50克,色拉油50克!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.把白糖倒进装蜂蜜的盆子里,鸡蛋也打进去!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.取一个大一点儿的盆子,里面倒热水,把盛鸡蛋的盆子放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。一开始可以用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,换高速快速搅拌,在打发的过程中,鸡蛋会越来越浓稠。

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落 的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.在打发好的蛋糊里分两次筛入混合好的低筋面粉。

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.用硅胶刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡。

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.在拌好的面糊里倒入50ml的植物油,也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕糊。

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.这就是搅拌好的蛋糕糊!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.把搅拌好的蛋糕糊装进裱花袋里,我家没有买裱花袋,就用食品袋装的,然后在袋子的一角,剪一个小口,来代替裱花袋!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.蛋糕机提前预热2分钟左右!在蛋糕机里面刷一层油,防粘!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.把蛋糕糊挤到蛋糕机的模具里面!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.盖上盖子,3分钟左右即可!(蛋糕机里的水蒸气越来越少,加热指示灯灭了后,再次亮起就可以了!)

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.看看,蛋糕的表面已经成金黄色了!屋子里飘荡着浓浓的蛋糕的香味!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.做好的卡通蜂蜜蛋糕,样子萌萌的,我家宝宝很喜欢吃!

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

15.成品图

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第17张

16.成品图

可爱卡通蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单 第18张

17.成品图