可爱的卡通老虎蛋糕怎么做好吃又简单
卡通老虎蛋糕是现在生日经常会看到的，老虎蛋糕看起来萌萌哒，大家都会喜欢，还有就是老虎也有健康，强壮的寓意，能体现出我们的心意。还加入了水果，奥利奥，巧克力，就不会让奶油太过的腻，有这些中和一下口感也会更加的好，还有把老虎画的唯妙唯肖也是需要练习的哦。
主料
鸡蛋 ：5个辅料
芒果 ：1个油 ：40
牛奶 ：40
糖 ：60
火龙果 ：1个
奥利奥饼干 ：2块
巧克力 ：1块
低粉 ：85
淡奶油 ：250
具体步骤
1.所有的食材准备好
2.蛋清蛋黄分离后，分两次将糖放入蛋清中，将蛋清打至硬性发泡
3.蛋黄加入油、牛奶，混合均匀后将低粉筛入，翻拌均匀
4.分两次将蛋清糊、蛋黄糊混合均匀
5.将蛋糕糊糊倒入模具，用力震出气泡放入烤箱，150度烤60分钟
6.将蛋糕倒扣放凉
7.凉蛋糕的时候就可以处理水果，各种水果切成丁备用，淡奶油加入百分之十的糖，打发备用
8.将蛋糕切成片，中间抹上淡奶油和水果丁，用淡奶油均匀地抹在上面
9.用牙签画出老虎的形状，用奥利奥插入蛋糕上面做成耳朵
10.将剩下的淡奶油加入黄色色素，按照牙签画好的痕迹裱花，再用巧克力画上五官即可
1、装蛋白的容器必须无油无水，以免影响打发。2、中间的水果粒尽量铺平，方便后期的操作。
