准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟人们常常在超市买果酱,但是却不知道其中含有很多种的添加剂,并不利于人体健康。但是果酱却可以和面包、吐司等等形成完美的搭配,不去超市买果酱那去哪里吃味道甜美的果酱呢?不要着急,我们今天就为大家介绍一下自制树莓酱的做法。
主料
树莓 :
500 柠檬 :
半个 辅料
白糖 :
70 具体步骤
新鲜树莓洗净沥干水份
将树莓上的小叶子摘除
拿一无油无水的锅,开小火将树莓倒入锅里,烧大约两分钟。糖分两次加入,先加一半的糖用勺子不停的搅拌。待水份出来后,再倒入另一半糖。这个过程一定要有耐心哟!待树莓酱烧制黏稠状,加柠檬汁盛出,装容器密封保存。
放冰箱冷藏,慢慢享用吧!