美味的肚肉炒饭怎么做好吃又简单
肚肉炒饭是一道十分美味的小吃，主要由各种蔬菜和五花肉米饭炒制而成，其中蔬菜可以根据自己的口味任意选择。肚肉炒饭不仅成品诱人，味道可口，而且制作方法也并不是很难，根据下面的步骤进行操作，制作出来的炒饭可是美味可口，香喷喷的哟，所以十分受欢迎。
主料
五花肉 ：500米饭 ：3碗
胡萝卜 ：半个
包菜 ：4片
鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：1棵
生抽 ：适量
蒜蓉 ：适量
开水 ：300ml
老抽 ：1匙
具体步骤
先将1条五花肉洗净后用沸水焯熟，再将其切成小条放入锅中炸出多余的油（这样吃下去吃不会过于肥腻），然后将过来多余的油倒出，剩下的五花肉加入蒜蓉一起爆香，再加入生抽、老抽和。开水焖煮片刻
然后将做好的五花肉起锅备用，利用锅里的余油炒香胡萝卜。
加入鸡蛋炒散。
放入包菜和肚肉一起炒，加少许盐。
先把米饭事先做好。
将米饭倒入锅炒散。
最后加入葱花翻炒均匀即可。
装碗，成品。
注意米饭的软硬，这会影响口感。
